Рецепт: Суп с креветками

Ингредиенты:
  • 200 г креветок
  • 2 моркови
  • 150 г консервированного горошка
  • 4 шт. картофеля
  • 1,5 л воды
  • 150 г брюссельской капусты
  • 1 ст. л. сахара
  • соль
  • 3 ст. л. порезанной петрушки
Приготовление:
Морковь и картофель моем, чистим и нарезаем кубиками. Воду ставим на огонь. Когда она начинает закипать, добавляем сахар.
В подслащеный кипяток вбрасываем процеженный консервированный горошек, брюссельскую капусту, порезанные морковку и картофель. Сразу солим и варим 10-15 минут, время от времени помешивая.
Креветки промываем и очищаем. Кидаем их в бульон и варим 10 минут.
Уже готовый бульон переливаем в супницу и притрушиваем порезанной петрушкой.

Приятного аппетита

http://prigotovim.org

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *