Рецепт: жаркое чучвара (с пельменями)

Ингредиенты для приготовления жаркое чучвара:

  • Картофель – 7 шт.
  • Лук (репчатый) – 2 шт.
  • Помидоры (свежие) – 2 шт.
  • Пельмени – 0,5 кг.
  • Зелень (по вкусу)

Способ приготовления жаркое чучвара:
Обжарим картофель ломтиками. Отдельно обжарим лук полукольцами, а также измельченные помидоры. В казан положим картофель, сверху лук с помидорами и на них выложим пельмени.
Посыпим красным молотым перцем и рубленой зеленью. Сначала сделаем сильный огонь, когда на дне закипит, нальем немного бульона (примерно 200 гр.), закроем крышкой и на медленном огне тушим до готовности. Жаркое готово!

Приятного аппетита 

http://prigotovim.org

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *