Как вкусно приготовить креветки

Из всех морепродуктов, в России большей популярностью пользуются креветки. Креветки являются одним из любимых наших лакомств. Любое блюдо из креветок способно и украсить ваш стол и принести пользу вашему здоровью. Сегодня мы расскажем вам о том, как вкусно приготовить креветки.

Как вкусно приготовить креветки

  1. Вскипятить воду, добавив в нее черный перец горошком, соль, лавровый лист (в качестве варианта можно добавить тмин, укроп, лимонный сок). В этот отвар опустить замороженные креветки (хотя, если поблизости есть море — лучше свежие) и варить 1-2 минуты. 
  2. Замороженные, предварительно отваренные креветки, достаточно лишь довести до кипения. Переваривать креветки не стоит, иначе они получатся жесткими. Перед подачей на стол дать воде стечь. Можно приправить соусом из оливкового масла с чесноком и красным перцем.
  3. Для того, чтобы приготовить креветки, их можно вообще не варить, а всего лишь разморозить в микроволновке. На вкус получаются сочные.
  4. Жареные креветки рецепт. Наливаешь на сковороду масло и тонким слоем выкладываешь креветки (лучше выбирать те, что покрупнее), переворачиваешь, перекладываешь на тарелку. Можно повторить со следующей порцией. Если добавить мелко порезанный укропчик, чеснок и лимонный сок, то такая вкуснятина получится! 
  5. Варить королевские креветки следует чуть дольше обычных (минут 5-7 будет достаточно).

Рецепт салата с креветками

  • Рис с креветками и кабачком. Отвари рис и добавь в него предварительно порезанный и обжаренный на оливковом масле кабачок, отваренные креветки и нарви зеленый салат. Все это побрызгай соком лимона, посоли и поперчи по вкусу. Заправляется такой салат оливковым маслом. 
  • Макароны с креветками. Смешать сваренные макароны, креветки, оливки, разрезанные на дольки, болгарский перец лучше порезать соломкой. Перемешать с майонезом, по желанию (или по вкусу) можно добавить соль и перец.

источник http://nashajizn.ru

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *